甘氨酸缺乏饲料
（Glycine-Deficient Diets，GDD）

甘氨酸（Glycine，Gly）是非必需氨基酸，不仅可以来自饮食或饲料的供给，而且能够从其他非必需氨基酸（如：丝氨酸）的合成或必需氨基酸（如：苏氨酸）的代谢，因此，饮食或饲料中甘氨酸缺乏不影响蛋白质合成。在鸡中观察到，当降低饲料中蛋白质含量并给予甘氨酸补充时明显促进鸡的生长。

甘氨酸不仅是蛋白质合成所需要的氨基酸，而且是核酸、胆汁酸和其他多种非必需氨基酸合成（如丝氨酸）的原料，还在胃中发挥抗酸作用。甘氨酸是巨噬细胞功能的调节剂，从而对于机体抗炎作用发挥重要作用。甘氨酸在能量释放中具有重要作用（例如，在运动情况下补充甘氨酸提高能量代谢效率）。甘氨酸在神经系统，还是非常重要的神经调制物甚至是神经递质。甘氨酸能够减轻蛋氨酸缺乏、胆碱缺乏或蛋氨酸-胆碱缺乏（MCD）对肝脏的损伤。

研究已经表明，给大鼠喂甘氨酸缺乏饲料，引起 mRNA翻译的快速抑制，而必需氨基酸并没有这种现象。饲料中不论丝氨酸缺乏还是丝氨酸与甘氨酸都缺乏，都引起大鼠血液乳酸和丙酮酸增加和酮体减少。

对于甘氨酸缺乏模型饲料的选用，建议点击阅读“氨基酸缺乏模型饲料选择和使用须知”。

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