蛋氨酸、胆碱和维生素B12缺乏饲料
Methionine-Choline-Vitamin B12(cobalamin) deficient diet
蛋氨酸(Methionine, Met)、胆碱(Choline)、维生素B12（钴胺素, Cobalamin)都是细胞内甲基供体因子，从而对于细胞内的甲基化非常关键。毫无疑问，蛋氨酸、胆碱和维生素B12缺乏饲料属于“甲基缺乏饲料”。由于蛋氨酸、胆碱和维生素B12都与同型半胱氨酸代谢有关，缺乏时引起同型半胱氨酸血症，因此，研究同型半胱氨酸和复制高同型半胱氨酸血症模型时常用蛋氨酸、胆碱和维生素B12缺乏饲料。由于在脂肪代谢中发挥关键作用，属于Lopotrope因子，因此，蛋氨酸、胆碱和维生素B12缺乏饲料也是“Lipotrope缺乏饲料”。
关于蛋氨酸、胆碱和维生素B12在甲基化、同型半胱氨酸代谢的作用位点和相互关系，请到“蛋氨酸、胆碱、叶酸和维生素B12缺乏饲料”中阅读。
在研究中应当注意的是：
►虽然蛋氨酸、胆碱和维生素B12缺乏时都影响甲基化（详见“Lipotrope缺乏饲料”和“高脂肪Lipotrope缺乏饲料”）和同型半胱氨酸代谢，但是，他们两者毕竟在体内发挥作用的环节不同。
►蛋氨酸、胆碱、维生素B12的生物学作用不完全重叠。例如，蛋氨酸不仅与甲基化有关，而且与胱氨酸代谢有关。又例如，胆碱不仅通过生成甜菜碱而让蛋氨酸再利用，而且还有其他生物学作用。因此，采用蛋氨酸、胆碱和维生素B12缺乏饲料喂养动物开展研究时，应当注意对动物的影响不只限于甲基化代谢或者同型半胱氨酸代谢或者脂肪代谢的改变，影响面比较广。
购买和使用蛋氨酸、胆碱和维生素B12缺乏饲料应当注意的是；
►由于既要控制胱氨酸，又要使其他氨基酸处于平衡，因此，蛋氨酸、胆碱和维生素B12缺乏饲料一般应当优先选用氨基酸替代蛋白质所配制的饲料。
►由于肠道细菌合成维生素B12，在动物喂养期间，应当避免动物吃到粪便。
►由于肠道细菌合成维生素B12，动物体内(肝脏)又有维生素B12，因此，使用蛋氨酸、胆碱和维生素B12缺乏饲料需要喂养较长时间才出现维生素B12缺乏。至于何时开始出现，取决于使用这种饲料喂养之前，动物采用的饲料中维生素B12的含量，详细情况，请见"维生素B12缺乏饲料"、"叶酸和维生素B12缺乏饲料”或者“蛋氨酸和维生素B12缺乏饲料”中的说明。
要注意的最后一点是，如果使用蛋氨酸、胆碱和维生素B12的饲料来研究脂肪代谢异常的模型时，如果采用的是高脂肪型，请见“高脂肪Lipotrope缺乏饲料”。如果采用标准热量型（标准脂肪含量），则在标准饲料基础上缺乏蛋氨酸、胆碱和维生素B12。
饲料类型：化学定义型，见注1。
蛋氨酸、胆碱和维生素B12缺乏饲料：根据研究需要设定蛋氨酸、胆碱和维生素B12含量，见注1和注2。
标准对照饲料：用于喂养对照组。按照美国标准或者用户要求设定蛋氨酸、胆碱和B12含量。
适用动物：根据不同动物，采用相应标准生产
饲料外形：颗粒型（棒状），可以提供粉状、片状或者液体状。
饲料成分：按照纯化型饲料的要求进行配比。
注1：蛋白质由氨基酸代替。。
注2：高脂肪型按照文献中使用的脂肪及脂肪含量配比，或者按照用户的自定义。
注3：本公司也提供蛋氨酸、胆碱和维生素B12三种营养素中任何一种或者2种缺乏的饲料，详细情况请在模型目录中点击所需的相应饲料名称，其中有详细介绍。订购本产品时同时订购这些缺乏饲料，本公司将同步生产，确保质量一致性，尤其适用于对照组使用。