叶酸和维生素B6(吡哆醇)缺乏饲料
Folic acid and vitamin B6（pyridoxine）deficient diet

叶酸(Folic acid, 或，Folate）和维生素B6（pyridoxine)都在甲基化和同型半胱氨酸代谢中发挥关键作用。但是，两者是有区别的。

从上图中看到，维生素B6在两个环节上发挥关键作用，一是四氢叶酸(THF)首先需要B6(第一个箭头)，然后需要维生素B2才能形成5-甲基THF，这说明在甲基形成过程中，叶酸和B6都很关键，二是HCY（同型半胱氨酸）形成半胱氨酸(第一个箭头)，再成为GSH，在形成半胱氨酸时，B6很关键。

因此，叶酸和B6缺乏可以引起甲基缺乏，叶酸和B6缺乏饲料属于“甲基缺乏饲料”。由于叶酸和B6对于同型半胱氨酸向蛋氨酸转变（红色箭头）很重要，而且从HCY下行中B6很重要，如果叶酸和B6缺乏，可发生高同型半胱氨酸血症。正因为如此，叶酸和B6缺乏饲料不仅是研究甲基代谢和同型半胱氨酸血症的饲料，而且是复制高同型半胱氨酸血症模型的模型饲料。

由于上述过程涉及脂肪代谢，因此，叶酸和B6都属于Lipotrope因子，他们的缺乏饲料也属于“Lipotrope缺乏饲料”。

购买和使用叶酸和B6缺乏饲料时，应当注意以下两方面：

►需要注意研究中是否采用的高脂肪型的叶酸和B6缺乏饲料。如果是用来复制脂肪代谢异常模型，比如，脂肪肝，则属于高脂肪型Lipotrope缺乏模型，这时的饲料很可能是高脂肪型的叶酸和B6缺乏饲料。

►动物的大肠(甚至小肠）中微生物合成叶酸，因此，在动物喂养期间，应当避免动物吃到粪便。

►动物体内(肝脏）中贮存叶酸，贮存量取决于饲料中叶酸的含量。因此，喂养叶酸和B6缺乏饲料之后机体内何时开始缺乏叶酸，与喂养该饲料之前的饲料中叶酸的含量有关。这方面务必高度重视，可以推测，即便是叶酸和B6缺乏饲料中叶酸的量与已经发表的论文中使用相同的含量，但是，可能会因为喂养之前动物中心使用的饲料中叶酸过多，则在叶酸和B6缺乏的饲料喂养相同时间时动物的叶酸缺乏情况不理想，从而研究结果与已经发表的论文中不相同(不能重复他人的结果）。反之，如果动物中心喂养的饲料中叶酸偏低，则在使用叶酸和B2缺乏饲料喂养之后，叶酸缺乏比较早，这样的研究结果很可能在他人采用相同时间时不能重复。