蛋氨酸胱氨酸缺乏饲料_含硫氨基酸缺乏饲料

模型饲料
首页
-------------模型饲料目录页---------------
第1页第 2 页第3页第4页第5页第6页第7页第8页
疾病模型怎样选用饲料
第1页第2页

当前专题

蛋氨酸和胱氨酸联合缺乏饲料（MCD饲料, SAA缺乏模型饲料）

蛋氨酸和胱氨酸缺乏饲料，有些文献中取首写字母简写成MCD饲料(methionine- and cystine deficient diet)。但有些文献中使用蛋氨酸、胆碱缺乏饲料时也称为MCD饲料，因为胆碱的首字母也是C （choline），如果读者对这种饲料感兴趣，请点击：蛋氨酸、胆碱缺乏饲料。这里介绍的是前一种：蛋氨酸和胱氨酸缺乏饲料。

胱氨酸(cystine)和半胱氨酸(cysteine)是两者不同的氨基酸，因为只相差一个字母。但是，有些文献中把methionine- and cystine deficient diet错写成methionine- and cysteine deficient diet。

蛋氨酸和胱氨酸合称含硫氨基酸( Sulfur amino acid, SAA)，是硫（有机硫，organic sulfur）的供体，因此，蛋氨酸和胱氨酸联合缺乏的模型饲料称为含硫氨基酸缺乏( Sulfur amino acid deficiency)模型饲料（SAA缺乏模型饲料）。SAA具有广泛的生物学作用，有些已经得到深入研究，但可能还有其他未知的生物学作用。此外，蛋氨酸与同型半胱氨酸之间的相互转变，从而在高同型半胱氨酸血症、甲基供体(甲基化)方面发挥关键作用，详见“Lipotrope缺乏饲料”或者“高脂肪Lipotrope缺乏饲料”。

由于氨基酸含量的控制只能通过氨基酸单体代替蛋白质配制饲料，而在氨基酸代替蛋白质后，不排除喂养的动物与标准饲料喂养的动物之间存在某些机能上存在差别的可能性，因此，与蛋氨酸胱氨酸缺乏饲料(MCD饲料)喂养组对应的对照组不宜使用标准饲料喂养，而是采用与蛋氨酸胱氨酸缺乏饲料(MCD饲料)配比相同并且同步生产的蛋氨酸和胱氨酸足够的饲料，这种饲料称为蛋氨酸胱氨酸足够的饲料，简写为MCS饲料（methionine- and cystine supplement diet），注意，这个MCS饲料与蛋氨酸、胆碱缺乏饲料的对照饲料"MCS饲料"不同。

要特别注意的是，由于胆碱与蛋氨酸互为密切相关，动物对蛋氨酸的需要量与胆碱的量有关。饲料中如果胆碱缺乏，这增大了动物对蛋氨酸的需要量，从而容易出现蛋氨酸缺乏，这在MCS饲料中非常重要。同样，饲料中蛋氨酸缺乏时胆碱的需要量增大，这就容易出现胆碱缺乏。因此，购买的饲料中胆碱所处的水平对于蛋氨酸、胱氨酸饲料的喂养效果和研究结果有一定的影响。

使用蛋氨酸、胱氨酸饲料(MCD饲料)时，如果需要蛋氨酸缺乏的饲料，请点击查看蛋氨酸缺乏饲料和胱氨酸缺乏饲料。

南通特洛菲饲料科技有限公司产品介绍

蛋氨酸和胱氨酸缺乏饲料(MCD饲料)

一、蛋氨酸和胱氨酸完全缺乏模型饲料
（无含硫氨基酸模型饲料，SAA-free diet)

模型饲料代码	蛋氨酸含量	胱氨酸含量	脂肪含量	适用对象	对照饲料代码
TP 0016	蛋氨酸 0%	胱氨酸0%	脂肪7%	未成年	TP 0016S
TP 0017	蛋氨酸 0%	胱氨酸0%	脂肪4%	成年	TP 0017S

二、蛋氨酸受限、无胱氨酸的含硫氨基酸缺乏模型饲料
（Met-restricted Cys-free SAA-deficient diet）

模型饲料代码	蛋氨酸含量	胱氨酸含量	脂肪含量	适用对象	对照饲料代码
TP 0030	蛋氨酸0.15%	胱氨酸0%	脂肪7%	未成年	TP 0016S
TP 0030A	蛋氨酸 0.11%	胱氨酸0%	脂肪7%	未成年	TP0030AC
TP 0031	蛋氨酸0.15%	胱氨酸0%	脂肪4%	成年	TP 0017S
TP 0032	蛋氨酸0.15%	胱氨酸0%	脂肪8%	成年	TP 0032S
TP 0033	蛋氨酸0.12%	胱氨酸0%	脂肪8%	成年	TP 0032S
TP 0034	蛋氨酸 0.1%	胱氨酸0%	脂肪8%	成年	TP 0032S
TP 0035	蛋氨酸0.15%	胱氨酸0%	脂肪10%	成年	TP 0035S
TP 0036	蛋氨酸0.17%	胱氨酸0%	脂肪8%	未成年	TP 0036S

三、蛋氨酸和胱氨酸含量控制的含硫氨基酸缺乏模型饲料
（Met- and Cys-restricted SAA-deficient diet）

模型饲料代码	蛋氨酸含量	胱氨酸含量	脂肪含量	适用对象	对照饲料代码
TP 0037 (蛋白型)	蛋氨酸1.1%	胱氨酸1.1%	脂肪4%	未成年	TP 0037S
TP 0038 (氨基酸型)	蛋氨酸1.1%	胱氨酸1.1%	脂肪4%	未成年	TP 0038S

说明

饲料类型：纯化型饲料或氨基酸定义型

饲料外形：颗粒型（棒状），可以提供粉状、片状或者液体状。

适用动物：大鼠、小鼠、地鼠。其他动物也可给予定制。

蛋白计算：氨基酸折算成蛋白质当量 = 氨基酸的N × 6.25。

Met当量：含胱氨酸的SAA缺乏模型饲料中Met当量 = Met + 胱氨酸的Met当量。

喂养要求：由于SAA缺乏模型饲料的特殊性和动物机能改变，喂养方法请与本公司技术部联系，请点击本网页顶部“联系方法”。

如果上面列表中的关键参数不能满足你的研究需要，也请联系我们，我们为你调整到需要的水平。

其他对照饲料：本公司也提供蛋氨酸缺乏饲料和胱氨酸缺乏饲料，点击查看其中详细介绍。

参考文献：

Tor-Agbidye J, Palmer VS, Sabri MI, Craig AM, Blythe LL, Spencer PS. Dietary deficiency of cystine and methionine in rats alters thiol homeostasis required for cyanide detoxification. J Toxicol Environ Health A. 1998 Dec 25;55(8):583-95.

Miller RA, Buehner G, Chang Y, Harper JM, Sigler R, Smith-Wheelock M. Methionine-deficient diet extends mouse lifespan, slows immune and lens aging, alters glucose, T4, IGF-I and insulin levels, and increases hepatocyte MIF levels and stress resistance. Aging Cell. 2005 Jun;4(3):119-25.

Elshorbagy AK, Valdivia-Garcia M, Mattocks DA, Plummer JD, Smith AD, Drevon CA, Refsum H, Perrone CE. Cysteine supplementation reverses methionine restriction effects on rat adiposity: significance of stearoyl-coenzyme A desaturase. J Lipid Res. 2011 Jan;52(1):104-12.

Malloy VL, Krajcik RA, Bailey SJ, Hristopoulos G, Plummer JD, Orentreich N. Methionine restriction decreases visceral fat mass and preserves insulin action in aging male Fischer 344 rats independent of energy restriction. Aging Cell. 2006 Aug;5(4):305-14.

Brown-Borg HM, Rakoczy S1, Wonderlich JA1, Armstrong V1, Rojanathammanee L. Altered dietary methionine differentially impacts glutathione and methionine metabolism in long-living growth hormone-deficient Ames dwarf and wild-type mice. Longev Healthspan. 2014 Dec 15;3(1):10.

Jones DB, Caldwell A, Horn MJ. The availability of dl-lanthionine for the promotion of growth in young rats when added to a cystine- and methionine-deficient diet. J Biol Chem. 1948 Oct;176(1):65-9.

Bobyn PJ, Franklin JL, Wall CM, Thornhill JA, Juurlink BH, Paterson PG. The effects of dietary sulfur amino acid deficiency on rat brain glutathione concentration and neural damage in global hemispheric hypoxia-ischemia. Nutr Neurosci. 2002 Dec;5(6):407-16.

Deevska G, Sunkara M, Karakashian C, Peppers B, Morris AJ, Nikolova-Karakashian MN. Effect of procysteine on aging-associated changes in hepatic GSH and SMase: evidence for transcriptional regulation of smpd3. J Lipid Res. 2014 Oct;55(10):2041-52.

Haouzi D, Lekéhal M, Moreau A, Moulis C, Feldmann G, Robin MA, Lettéron P, Fau D, Pessayre D. Cytochrome P450-generated reactive metabolites cause mitochondrial permeability transition, caspase activation, and apoptosis in rat hepatocytes. Hepatology. 2000 Aug;32(2):303-11.

Kusama-Eguchi K, Yoshino N, Minoura A, Watanabe K, Kusama T, Lambein F, Ikegami F. Sulfur amino acids deficiency caused by grass pea diet plays an important role in the toxicity of L-β-ODAP by increasing the oxidative stress: studies on a motor neuron cell line. Food Chem Toxicol. 2011 Mar;49(3):636-43.

Hoffer LJ. Methods for measuring sulfur amino acid metabolism. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2002 Sep;5(5):511-7.

Haouzi D, Lekehal M, Tine M, Vadrot N, Caussane L, Lettéron P, Moreau A, Feldmann G, Fau D, Pessayre D. Prolonged, but not acute, glutathione depletion promotes Fas-mediated mitochondrial permeability transition and apoptosis in mice. Hepatology. 2001 May;33(5):1181-8.

Orentreich N, Matias JR, DeFelice A, Zimmerman JA. Low methionine ingestion by rats extends life span. J Nutr. 1993 Feb;123(2):269-74.

Paterson PG, Lyon AW, Kamencic H, Andersen LB, Juurlink BH. Sulfur amino acid deficiency depresses brain glutathione concentration. Nutr Neurosci. 2001;4(3):213-22.

Lekehal M, Pessayre D, Lereau JM, Moulis C, Fouraste I, Fau D. Hepatotoxicity of the herbal medicine germander: metabolic activation of its furano diterpenoids by cytochrome P450 3A Depletes cytoskeleton-associated protein thiols and forms plasma membrane blebs in rat hepatocytes. Hepatology. 1996 Jul;24(1):212-8.

Price VF, Jollow DJ. Effects of sulfur-amino acid-deficient diets on acetaminophen metabolism and hepatotoxicity in rats. Toxicol Appl Pharmacol. 1989,101(2):356-69.