Hayek（TD88137）西方饮食模型饲料存在的问题和纠正
Hayek Diet（TD88137）for Western Diet Model

关于Hayek（TD88137）西方饮食模型饲料的来历和研究用途，请阅读“Hayek（TD88137）西方饮食模型饲料介绍”。

 虽然Hayek（TD88137）被广泛使用，比如，肥胖模型、高血脂模型、高胆固醇血症模型、胰岛素抵抗模型、II型糖尿病模型、代谢综合症模型、脂肪肝模型，动脉粥样硬化模型，等等。但是，TD88137的营养素不科学、不合理，读者了解其中的原因和问题，对于科学选择模型饲料、获得可靠的研究结果很重要。 （纯属学术出发，不涉及商业目的）

应该说，TD88137模型饲料确实有不少独特之处，非常类似西方的饮食。然而，该模型饲料存在问题，在营养素方面不合理。

（1）多不饱和脂肪酸含量过低，动物缺必需脂肪酸

模型饲料完全采用奶油作为脂肪，不添加植物油，必需脂肪酸过低。 这就意味着，当模型组与对照组两组间进行比较时，某项指标如果有统计学差异，那么，究竟是西方饮食模型所致的改变，还是因为缺必需脂肪酸所致的改变，即：是饮食模型造成的，还是只因为必需脂肪酸过度缺乏所致。如果是后者，那就不是西方饮食所致，而是单纯的必需脂肪酸缺乏引起的。

（2）除了必需脂肪酸过低，其他多种营养素不合理。

与TD88137相当的西方饮食模型饲料，ResearchDiets公司也生产，代码是D12079B，与TD88137不同的是，在饲料中使用了少量植物油，从而避免了TD88137中必需脂肪酸过低的问题，但是，所提供的数据不准确或不可靠（这是ResearchDiet公司的毛病所在，见“关于ResearchDiets公司高脂肥胖模型饲料存在的问题和纠正”。

有些其他公司已经对Hayek模型饲料进行了营养素优化，让营养素合理。这是对的，避免影响实验结果。

在国内，特洛菲饲料科技有限公司采取了优化（TP26301，TP26302）、不优化（TP26300）和重新设计（TP26302和TP26304）三种策略提供不同的高脂肥胖模型饲料供研究者选用，并且提供了各种匹配的对照饲料供研究者根据研究的具体情况选择。尽管可以选用没有优化的西方饮食模型饲料，但是，要明白并不是鼓励。