国际上不同的著名企业高脂饲料的对比：坏毛病和纠正

国际上著名的实验动物饲料生产企业都提供高脂饲料产品。当你从论文中看到该论文中的研究采用了某个公司的某种高脂模型饲料（或代码）时，怎样评价该模型饲料，该模型饲料是否存在问题或者存在缺点？怎样获得更为合理的高脂模型饲料？

为了帮助你对这方面的认识，下面我们对不同公司的做法和高脂饲料的情况进行总结。（纯属学术出发，不涉及商业目的）

从高脂饲料产品的角度来看，国际上实验动物饲料著名企业是，Harlan（Teklad）公司，ReseachDiets公司，Dyets公司。研究论文中很少使用TestDiet公司、Bio-Serve公司、SPecify Food公司的高脂饲料，至于网路上看到大量的对这些公司的高脂饲料及其代码，主要来自于代理商或商贩的宣传。

因此，下面我们只介绍前三个公司的高脂模型饲料情况，然后介绍国内屈起的南通特洛菲饲料科技有限公司在高脂饲料方面的策略。

Harlan（Teklad）公司是一家历史悠久的实验动物及其饲料生产企业，不仅在模型动物上（不同基因背景的动物）杰出，而且在实验动物模型饲料方面做出不小的成绩。在高脂模型饲料生产方面，杰出的代表是编号TD88137西方饮食模型饲料，其他代码的高脂饲料主要是根据用户定制的需要而生产的高脂模型饲料，或者是其他企业已经生产的高脂饲料，但是，他们生产时并不是完全按照其他企业的高脂饲料营养素含量照搬生产，而是对某些营养成分进行合理调整（优化）。总的来说，该公司的模型饲料营养素合理。

但是，该公司在高脂模型饲料生产方面还是存在缺点的，在下面的“五、国际上不同的著名企业高脂饲料的共同毛病”。

ResearchDiets公司在实验动物模型饲料方面历史悠久。在帮助研究者定制的模型饲料中，随着一些研究者研究论文的影响，后来的研究者也就从该公司购买相同代码的高脂模型饲料，因此，该公司的高脂饲料在研究论文中采用非常常见。该公司的杰出模型饲料是van Heek系列高脂肥胖模型饲料，包括45%高脂肥胖模型饲料（D12451）和60%高脂肥胖模型饲料（D12492）。

但是，该公司在高脂饲料方面有几个坏毛病，读者务必小心。

正是由于ResearchDiets公司存在的这些坏毛病，有些公司提供的相应高脂饲料进行优化。

相比较Harlan公司和ReseachDiet公司，Dyets公司属于的高脂饲料没有明显特色。但是，该公司在营养素合理水平的控制方面做得相对较好。

但是，该公司在高脂模型饲料生产方面还是存在缺点的，在下面的“五、国际上不同的著名企业高脂饲料的共同毛病”。 

这些知名企业对客户进行的技术服务意识缺乏、服务不到位。

（1）没有帮助研究者合理选用模型饲料

我们看到，有不少研究论文中选用几种模型饲料进行对比时，模型饲料之间明显不匹配，也就是不可比。尽管这方面的问题与研究者有关，但是，作为国际级的著名公司，也有不可推卸的责任，因为研究者对每种模型饲料并不清晰的了解，公司就应该在了解研究者的研究目的，帮助研究者合理选用。这方面，国内特洛菲饲料科技有限公司技术部非常重视，在研究者联系或者咨询饲料时往往第一句话就是：“你好，你用于做什么模型？”

（2）没有帮助研究者合理选择对照饲料

最典型的是表现在没有帮助购买模型饲料的研究者如何设计合理的对照饲料。一份研究报告显示，在影响因子较高的期刊中（包括Nature）合理使用对照饲料的SCI论文只有14%，其余86%因为对照饲料不当而使得研究结论不合理和不科学。详细情况请点击阅读：使用高脂饲料的SCI论文中对照饲料不科学的问题。

关于对照饲料的其他要注意的问题，请点击阅读“高脂肪脂模型饲料的对照饲料合理选择和注意点”。

正是由于对照饲料合理性的重要性，国内特洛菲饲料科技有限公司技术部特别重视研究者在选择模型饲料时特别强调和耐心交流选用什么样的对照饲料。在浏览到该公司的饲料选择指南时你会看到其中有很多对照饲料可供选择，正是为研究者提供参考。