45%高脂肪高糖饲料(大鼠、小鼠等小型啮齿动物)
（45% High fat high sucrose diet, 45% HFHSD, for rats, mice and other small rodents）

45%高脂高糖肪饲料是指：饲料中脂肪提供的热量占总热量的60%，蔗糖含糖量高。与“45%高脂肪饲料”相比，差别只是碳水化合物中使用了蔗糖。因此，这种饲料的在生产与45%高脂肪饲料基本相同，区别只是将其中的碳水化合物用蔗糖来替代。

这个问题对于研究者来说应当了解的。

从右表可以看到，碳水化合物热量占比只有35%-40%，这就是蔗糖的上限，这时碳水化合物全部是蔗糖。

但是，我们也还应当知道，正常喂养时AIN93标准的饲料中，用于生长期、妊娠或哺乳期喂养的AIN93G标准饲料中蔗糖的热量比是25%，而用于成年期维持喂养的AIN93M饲料中蔗糖热量占比是28.5%。在右表中看到，如果要制成60%的高脂肪饲料，碳水化合物的热量占比只有20%（生长期、妊娠或哺乳期）或25.9%（成年期）。也就是说，45%高脂肪高糖饲料中即便是碳水化合物全部用蔗糖，相对于标准饲料中的含量量来说，蔗糖热量占比也不是升高很多。

那就是，对照饲料中碳水化合物不使用蔗糖，而60%高脂肪高糖饲料中碳水化合物使用多少蔗糖则按照研究需要来确定，蔗糖热量占比与对照饲料最大距离是36%-41%。当然，如果适度（稍微）降低蛋白质热量占比，这个距离可以相应稍许增大。

这个问题是很多研究者关心的问题。

由于你确定了采用脂肪热量占比45%，也就相当于把蔗糖热量占比的上限给确定了。在上限以下的范围内，你可以自由选择。由于对照饲料中应当不使用蔗糖，因此，确定所需要蔗糖热量占比时只需要考虑45%高脂高糖中的蔗糖热量百分比。

由于这种饲料中蔗糖最大占比是36-40%，而这个比例对于发挥蔗糖的效应是合适的，因此，可以采用45%高脂肪中完全用蔗糖替代碳水化合物而成的45%高脂肪高糖饲料。当然，如果你希望蔗糖的热量占比低一些，或者需要蔗糖热量不同占比开展研究，那就可以在生产过程中蔗糖替代一部分碳水化合物的量。

如果你希望研究以蔗糖为主，观察高脂肪与糖的相互作用或相互影响，那么，在需要更高蔗糖含量的情况下，可以采用35%高脂肪高糖饲料(点击查看)。

请注意以下方面：

(1)45%高脂肪饲料的使用

45%高脂肪高糖饲料应用非常广泛，比如，用于肥胖模型、高血脂模型、胰岛素抵抗模型、II型糖尿病模型、代谢综合症模型、脂肪肝模型、高胆固醇血症模型，等等。

但是，有资料说明，采用60%高脂肪高糖饲料和45%高脂肪高糖饲料分别喂养C57BL/6N小鼠后发现，体重增加、胰岛素抵抗进展都是相似的，然而，血清胰岛素和血脂升高是45%高脂肪高糖饲料喂养动物的2倍，脂肪肝也更明显、更严重。虽然当前不知道在其他品系或者小型啮齿动物中是否也如此，但是，按此推测，在复制脂肪肝、高血脂等等时，如果需要更严重，则可以选择60%高脂肪饲料。关于这种高脂高糖饲料，请见”60%高脂肪高糖饲料”。

(2)关于脂肪类型和脂肪酸组成

一般来说，45%高脂肪高糖饲料中的脂肪使用的是豆油和猪油。如果需要研究不同脂肪酸组成或者不同脂肪的作用，需要调整脂肪类型。

(2)不要买错对照饲料

这个问题经常被研究者忽视。45%高脂肪饲料的对照饲料应当是不含蔗糖的，而45%高脂肪饲料的对照饲料是含不少蔗糖的。关于这方面的问题，请点击浏览高脂肪对照饲料。

在了解下面关于南通特洛菲饲料科技有限公司公司提供的45%高脂肪高糖饲料产品之后，建议到“怎样选择模型饲料，模型饲料怎样用”的网页中查看是否有针对你所要建立模型的详细介绍，那里提供的信息对你也许很有参考价值。