高脂肪脂模型饲料的对照饲料合理选择和注意点

亲爱的研究者，你在准备研究高脂肪类饲料或者准备使用高脂肪类模型饲料时，你已经准备好对照饲料的选择吗？如果已经准备好，那么，对照饲料选用科学、合理吗？如果你还没有准备好，那么，请准备科学合理的对照饲料吧。不管属于哪一种情形，都建议你静下心来阅读本文。

饲料根据原料分为两种类型，一种是日粮型，另一种是纯化型，前者是普通日粮（比如，玉米、小麦、鱼粉，等等）制成，后者是纯品（比如，酪蛋白、蔗糖、豆油，等等）制成。两种类型饲料的原料大相径庭，因此，这两类饲料喂养的动物在生理生化指标以及对某种干预因素的反应等方面都是不可以比较的，或者说比较没有意义。

高脂肪饲料，也就是在饲料中添加脂肪使其达到高水平。同样，这种模型饲料也分为日粮型和纯化型，前者是日粮型中添加脂肪，后者是用纯化型原料，配比时在其中提高脂肪的热量。因此，不可以这样做：

模型饲料是纯化型，对照饲料是日粮型。

如果模型饲料是日粮型，对照饲料也是日粮型（基础饲料），当然是可以的，因为这从类型来说是匹配的。然而，实际上不匹配的。这是为什么呢？

这是因为，对于高脂肪饲料而言，由于脂肪热量高，而动物是按照饲料中热量的高低来决定吃多少的（自由饮食的情况下），所以，添加脂肪后动物吃少了（按重量计），也就是说，吃到的日粮原料（基础饲料）少了，这些原料中的已知和未知的影响动物的成分也就吃少了，那么，请问这是不是也在影响动物的机能或某个分析指标？

所以，高脂饲料和对照饲料之间类型匹配不是指的日粮型之间的匹配，而是指模型饲料和对照饲料都是纯化型。

一篇SCI论文总结了高影响因子期刊中使用高脂饲料研究时所用的对照饲料，发现：对照饲料与模型饲料合理匹配的只有14%，这就意味着，有86%的SCI论文所得出的研究结论不可靠，而类型不匹配（也就是模型饲料是纯化型而对照饲料用日粮型）的研究高达43%。即，86%的SCI论文中一半（43%的那些论文）是类型匹配不对所致。详细情况，请点击阅读。

研究者希望获得可靠、合理的模型饲料，担心造模不成功。确实，模型饲料不能成功建立疾病模型，是可悲的：无法获得结果。

然而，即便是模型饲料造模成功，对照饲料如果不合理，所谓的造模成功只不过是动物的病理表现，其他的病理生理指标就不一定是模型饲料所致。这是因为模型饲料组和对照组的统计学比较是要基于可比性为前提的，这就好比一个正常的男性可以与年龄相同的正常女性来比较，但是，一个肥胖的男性与一个瘦弱的女性不可比。道理很简单，对照就是一把尺，这把尺错了，得到的结论也就错了。

所以，选用怎样的对照，就要对模型饲料有充分的了解，从而基于研究目的选择科学、合理的对照。

然而，研究者往往对营养知识缺乏，很难对模型饲料得到充分的理解或了解，这种情况下，选择模型饲料的最为关键的是选择在科研方面技术力量雄厚的模型饲料生产商，他们才能做好参谋帮助选择合理的对照饲料，对不对呢？

所以，购买模型饲料并不难，有很多企业能够提供，但是，在对照饲料方面得到实实在在的帮助，并不容易。因此，可以这样说：

与其说购买模型饲料，不如说购买的是企业的技术。

幸运的是，这些都可以从南通特洛菲饲料科技有限公司免费服务而得到满足。