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碘过多模型饲料(碘过载造模饲料)
Iodine-excess diet and iodine-overdose model

碘过多模型饲料(碘过量模型饲料,碘过载模型饲料)喂养实验动物后,已经观察到,碘过多摄入对机体具有毒性作用,例如,甲状腺功能亢进(甲亢)、促进甲状腺肿瘤的发生发展,等等。碘还与维生素A等营养素发生相互作用。

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下面介绍关于碘过载模型饲料及造模注意的问题。

一、碘过量饲料及注意点

碘过载饲料应当特别注意饲料中各种营养素平衡,不能只顾碘的含量。比如,如果饲料中钙或者氯太多,就可拮抗碘的吸收,也就很可能使得碘过量不能出现该出现的检测结果。此外,不能只是按照碘的添加量作为饲料中碘含量的依据,因为不同原料以及不同地区生产的原料中碘的含量是不同的。如果忽视这一点,很可能不利于他人重复观察你的研究结果。

碘过量饲料还应当注意不同动物之间的差别。例如,年轻的动物比成年动物更敏感。又例如,据研究报道,猪和地鼠对碘过量不如兔和大鼠敏感,对于是否真正如此,作者解释了两种可能的原因,一种可能是敏感性确实低,另一种可能是猪和地鼠吃到了粪便,从而得到了更多的碘。有报道,大鼠饲料碘含量为2500ppm时,有的研究中出现死光光的结局,有的研究中虽然没有出现如此惨淡的结果,但死亡率确实很高。

二、对照饲料应当注意的问题

作为碘过量饲料的对照饲料应当特别当心以下几个方面。

1.对照饲料中碘应当在标准水平

对照饲料用于对照组喂养,而对照组是充当正常标杆的作用,因此,对照饲料的碘含量应当在正常或标准水平。然而,正常或标准水平是一个范围,如果在这个范围内碘含量取得较高,那么,模型组喂养的碘过量模型饲料中碘含量与对照饲料中碘含量的差距就会减少。如果对照饲料的碘含量不清楚,那么,这个差距是多大也就不清楚,研究结果可能难以被他人重复。

2.对照饲料的类型

对照饲料应当与碘过载饲料的类型匹配,作为配套使用,确保两者之间只有碘含量的差别。特别注意的是,对照饲料不应当使用日常喂养的饲料。

3.造模前的适应期与碘状态的标化

在可能的情况下,应当尽可能给予适应性喂养。适应性喂养的目的动物适应新的喂养环境。此外,适应性喂养期间,应当给予标准含量碘的对照饲料,让动物体内碘状态标准化。标准化的重要性是,如果日常喂养的饲料中碘较多,动物体内的碘状态以及下丘脑-垂体-甲状腺系统的激素分泌水平可能处于偏高或偏低状态,这种状态可以通过标准化喂养进行矫正,使得实验结果能够被他人重复。

其他注意事项见缺碘模型饲料

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