溴（bromine)缺乏造模饲料/无溴模型饲料
Bromine-deficient diets and model protocols

溴（bromine），分子式：Br，分子量（原子量）79.90，是非金属类微量元素。动物和人体，溴还没有列入营养素范畴。

溴的重要性一直不清楚，但是，最近的研究证明，溴是人和动物所必需的。在所有动物中，IV型胶原蛋白的烃基硫亚胺（sulfilimine）交联形成过程需要的一种过氧化物酶需要溴作为辅助因子，即胶原蛋白合成后的翻译后修饰需要溴的作用。不论是有机溴，还是无机溴，都还有其他生物学可能，例如，嗜酸性粒细胞在过氧化氢（H2O2）存在的情况下通过过氧化氢酶作用来杀伤某些细菌或寄生虫，而该过氧化氢酶的作用优先选用溴（其次是氯）。又如，人和其他哺乳动物能够合成溴化酯（2-octyl γ-bromoacetoacetate），在睡眠中发挥作用，在猫中溴化酯有助于延长REM睡眠。在小鼠和鸡的甲状腺机能亢进模型中，溴能够减轻由于甲状腺机能亢进所致的生长停滞。在某些情况下，溴可以替代氯的作用。

溴缺乏模型饲料喂山羊，引起流产，影响生长，红细胞压积和血红蛋白下降，寿命缩短，说明溴在正常生殖能力、生长发育、造血功能中具有重要作用。在血透的某些病人失眠，可能是因为溴缺乏。

溴广泛存在于植物和动物体内以及空气尘粒和水中，因此，饲料原料中含有或多或少的溴，溴缺乏模型饲料（bromine-deficient diet，Br-deficient diet）或低溴模型饲料（bromine-low diet, low bromine diet）不仅要求采用纯化原料配制成纯化型的模型饲料，而且需要对饮水有特殊要求。有些文献中将溴缺乏模型饲料称为无溴模型饲料（bromine-free diet）。

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