Tsukaoto-French模型酒精液体饲料和使用注意点

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其实，胃内埋管方法非常简单，不像想象中的那样难，关键是其中的技巧，请点击阅读“用于液体饲料的胃内埋管方法”。

Tsukaoto-French模型的酒精液体饲料中：

►酒精：热量占总热量的35-47%（含量为7-8%）。准确的热量取决于研究何种模型或者需要的严重程度，一般可用40%。不管怎么说，这比Lieber-DeCarli酒精液体饲料要高些。

►脂肪提供的热量占25%，以多不饱和脂肪酸为主。也可以根据研究模型的需要和病变严重程度来调整脂肪的比例。

按照脂肪的含量，Tsukaoto-French酒精液体模型饲料分为以下类型：

用于Tsukaoto-French模型的酒精饲料除了以上Tsukaoto-French酒精液体饲料，还有比较知名的Thompson-Reitz酒精液体饲料。

按照体重来计算，大鼠每天给酒精液体饲料量是120ml/kg，小鼠每天给酒精液体饲料量是40ml/kg。一般来说，以下情况时动物不会出现外部异常：

生长期大鼠或者体重小于300克大鼠，每天给予的酒精量在13-15.5g/kg，最大不应超过18g/kg。

成年小鼠，在4周内可以从每天22g/kg升高到33g/kg。

动物血液中的酒精浓度升高到什么程度，决定了动物机能状态改变的程度和模型是否预期的。这里要了解以下2方面：

（1）Tsukaoto-French模型的酒精液体饲料中酒精的量决定血液酒精浓度

大鼠和小鼠对血液酒精的清除率有个阈浓度，在未到这个阈浓度前，随着饲料酒精量的增加而升高，到达这个阈浓度后，对血液酒精的清除率增大，因此，血液酒精浓度不会升高很大。所以，饲料中的酒精量并不是越高越好。还要注意的是，大鼠和小鼠的阈浓度是不同的，在复制模型时大鼠和小鼠在酒精浓度方面也就不同，不能用大鼠的资料完全套用在小鼠上。

（2）Tsukaoto-French模型的酒精液体饲料中酒精的量与动物表现

小鼠血液酒精浓度高达250mg%时不会出现躯体的异常改变（至少2-3周内是如此），在250-350mg%之间可以出现轻度到中度的运动活性减少，在400-500mg%之间时躯体活动减少非常明显，主要原因是下肢运动严重减退。

这些告诉我们：

►如果是研究酒精对神经系统的毒性或者作用，则可以根据这些躯体活动程度判断是中度还是重度酒精毒性，还可以帮助我们为了达到所需中毒程度来设计血液中酒精浓度。

►如果是研究除了神经系统之外的器官或者复制疾病模型，为了出现明显效果，可以让血液酒精浓度尽可能大，但是，最大不应该超过400mg%。

那么，大鼠和小鼠到底需要多高的酒精浓度呢？这取决于模型的具体情况。下面以酒精性脂肪肝、肝脏纤维化、坏死的模型为例。

在250mg～400mg%之间，但是，已经是轻度到中度酒精中毒程度，应当考虑既有模型效果又不至于出现严重中毒的程度是最理想的。

例如，在大鼠中使用Tsukaoto-French酒精液体饲料复制脂肪肝或者胰腺炎、胰腺纤维化、胰腺坏死，等等模型，在酒精占7-8%时，血液酒精浓度大约在210-220毫克%。

此外，还要注意的是，饲料中的脂肪含量似乎对血液酒精浓度有影响。例如，在使用超高脂肪型时，血液酒精浓度大约在260-380毫克/100毫升。

经典的Tsukaoto-French模型是在胃内埋管后使用泵连续向胃内给予酒精液体饲料，对于胃内埋管本身不难，关键是有几个方面让有些研究者难以感到困难，下面来说怎样简化和注意点：

1.简化Tsukaoto-French模型和调整酒精液体饲料给予方法

为了保障动物自由活动，又能持续给予液体饲料，经典的Tsukaoto-French模型在胃管引出端（颈背部）使用了可以旋转的装置。有条件的研究者可以采用这种经典的方法，对于没有条件的研究者可以这样简化：

简化胃管方法：省去该装置，在胃管引出端采用短小套管，不给予饲料时封闭管口。

调整给予饲料方法：由泵给予改为手工用注射器给予，由持续给予，改为定时定量给予，但时间间隔不能过长，因为一次给予酒精液体饲料过大时酒精量过大。

2.Tsukaoto-French模型酒精液体饲料使用注意点

（1）从胃内埋管管的当天起，到实验结束，都要经常用注射器向胃管内注入少量水，防止胃管堵塞。

（2）在胃内埋管后的一周内使用普通饲料。

（3）在喂养一周后，给予酒精液体饲料，每只动物按照体重计算所要给予的酒精量。

（4）每天给予的酒精量由少量逐渐增大（例如，每天增加0.5g/kg），直至达到造模需要的每天应当给予的酒精量。

（5）在配制酒精液体饲料时，由于（4）中需要逐渐增加酒精量，饲料中其他碳水化合物的比例应当相应减少，以保障动物每天总热量相同。

为了指导用户使用，南通特洛菲饲料科技有限公司提供了详细的技术方案，这就更为方便。

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