地鼠(仓鼠)胆结石(胆石病)
模型饲料和造模注意事项
Model Diet (lithogenic diet) of Cholelithiasis in Hamster

地鼠（hamster，又名：仓鼠）是较早用于胆结石(胆石病)的小型啮齿动物。由于地鼠的血脂和脂蛋白代谢比小鼠和大鼠更接近人类，用于胆结石造模时可以更好地结合血脂和肝脏代谢进行分析。

此外，地鼠对模型饲料中胆固醇比较敏感，这与大鼠和小鼠有着很大的区别。地鼠也是常用于肥胖、糖尿病、 高脂血症、非酒精性脂肪肝病、动脉粥样硬化的常用动物，用地鼠进行胆结石研究时，容易分析胆结石形成机制或抗结石药物筛选效果与这些疾病的伴随关系。

地鼠包括金黄地鼠(叙利亚地鼠）和中国仓鼠，等。研究最常用的是金黄地鼠。国外研究者广泛使用的LPN地鼠则是胆固醇性胆结石最为理想的特殊地鼠（胆结石成模率100%，模型饲料引起的是生理情形下的胆结石），可惜还没有发现国内有这样的地鼠提供。

1.低脂肪、高饱和脂肪酸、高胆固醇模型饲料

地鼠胆固醇结石采用的方案是低脂肪、高饱和脂肪酸、高胆固醇模型饲料。这种类型的模型饲料主要有两种，区别主要是脂肪类型和胆固醇含量。其中，胆固醇含量属于适中水平（比较温和）。

模时间：需要大约6周。胆固醇结石的发生率取决于地鼠的具体情况，在金黄地鼠，胆汁胆固醇饱和指数（cholesterol saturation index， CSI）可达1.3，胆囊中包括胆固醇结石和胆固醇结晶，胆固醇结石的发生率可以达到90%以上（几乎100%，取决于样本量n），动物健康状况较好，肝脏重量增大，肝脏胆固醇含量升高。

2.高胆固醇模型饲料

如果采用高胆固醇模型饲料，也可以形成胆固醇结石，但需要的时间较长，胆结石成模率稍低。

这些摸索饲料中添加胆固醇和胆酸，促进胆固醇的吸收。与小鼠的胆结石模型的原理相同，见“小鼠模型饲料”。

Dam和Christensen两位研究者首创了无脂肪模型饲料，称为"fat-free glucose diet"或Dam's lithogenic diet。但是，Dam无脂肪模型饲料最大的缺点是稀便甚至拉稀（wet tail），随着喂养时间延长，胆色素型胆结石逐渐明星，但是，动物健康状态也越来越差，甚至死亡。

为了克服上述缺点，研究者们反复研究拉稀的原因，从而出现了修饰的Dam胆结石模型饲料。

然而，修饰后的Dam胆结石模型饲料喂养不同的地鼠，胆结石的成模率有差别，有的品系地鼠在喂模型饲料后大约在3个月内形成的胆结石成模率可达90%。

该模型饲料的优点是，比较好地模拟了胆结石病人的某些饮食因素。例如，人类胆石病往往与糖尿病有关，与高糖饮食或升糖指数高的食物摄入过多有关，与膳食纤维摄入过少有关。

该模型升高血浆胆固醇是由于低脂肪饮食所致内源性高胆固醇血症，导致胆汁中胆固醇与胆盐的比例以及胆固醇与磷脂的比例升高。

在购买高脂肪类模型饲料之前，应当向南通特洛菲饲料科技有限公司索取以下资料：

(1) 《高脂肪饲料订购须知》

(2) 《高脂肪饲料喂养方法(等热量喂养)》

(3) 《高脂肪饲料喂养方法(非等热量喂养)》

对于上述描述中有不清楚之处或者其他注意事项，请与南通特洛菲饲料科技有限公司技术部联系。