猪高脂肪饲料、高脂肪高糖、或者高脂肪高果糖饲料
High fat diet, HFD, and high sucrose diet, HFHSD, for pig(swine)

猪是人类比较理想的实验动物替代研究模型，其代谢与人类类似。

除了家养猪外，微型猪（小型猪，Miniature pig）还是当前特别受到重视的品种，其优点是体积小，便于管理。

高脂肪饲料、高脂肪高糖饲料或者高脂肪高果糖饲料喂养猪，用于研究西方饮食疾病模型很理想，比如，用来研究肥胖、高血脂、高血糖、胰岛素抵抗、糖尿病、动脉粥样硬化、脂肪肝，等等。

对于家养猪，脂肪热量占总热量的比例可以采用35%左右的高脂肪饲料。

对于微型猪，对照饲料中脂肪热量占总热量的比例一般采用5-10%左右，而高脂肪饲料、高脂肪高糖饲料、或者高脂肪高果糖饲料中的脂肪中脂肪热量可以设定在12%左右或者更高。

对于饲料中使用的脂肪类型，不同研究在这方面各有不同，比如，猪油，氢化大豆油，椰子油，牛油，等等。

需要注意的是：

（1）虽然猪是对饲料高脂肪比较敏感的实验动物，但是，不同品种或者品系的猪对高脂肪的敏感性不同。因此，在选择动物时要注意从相关文献中获知这方面的信息。比如，有的研究中已经发现，贵州小型猪、巴马小型猪和五指山小型猪对高脂高糖饲料比较敏感，容易诱发糖尿病，而中国农大小型猪对高糖高脂饲料诱发糖尿病相对不敏感。

此外，由于不同猪的敏感性不同，不同猪使用的脂肪热量占总热量的比例也就有差别。

（2）注意对照饲料中脂肪热量。对照饲料中脂肪越高，热量越高，势必需要模型饲料中脂肪热量更高，否则与对照饲料过于接近，“不容易出结果”。因此，应当避免对照饲料中脂肪热量偏高或者过高。

（3）不要使用在所谓基础饲料中掺和脂肪和蔗糖的方法。比如，国内有些研究中采用了在普通喂养的饲料中添加的脂肪和蔗糖的总量高达45%左右的方法，这种情况下，由于添加物的比例过高，饲料中维生素、矿物质被大幅度稀释（将近1：1的稀释），很难保障动物不出现营养素缺乏的情况，如果有缺乏情况，那么，在所建立的模型中开展相关研究将很不可靠。