玉米黄素/玉米黄质添加饲料、玉米黄素补充造模饲料
Zeaxanthin-supplemented diets and zeaxanthin-fortified diet

玉米黄素（玉米黄质，zeaxanthin，zeaxanthine）是类胡萝卜素的一种。玉米黄素为脂溶性（油溶性），不溶于水。在人和动物中，玉米黄素与叶黄素共同存在于组织器官中，但最高浓度在血浆、黄斑和黄体中，两者具有相似的功能，例如，具有抗氧、清除自由基的能力，研究表明对多种癌症具有抑制作用。

在植物中，玉米黄素是叶黄素循环的关键成分，因此，玉米黄素与叶黄素共同存在于各类植物性原料中，在动物性原料中也有少量来自动物体内玉米黄素的残留。普通饲料的原料中难以避免不含玉米黄素，即普通饲料不适宜作为玉米黄素添加或强化的基础饲料。如果需要用于大鼠或小鼠的普通饲料中添加，建议研究者选用南通特洛菲饲料科技有限公司的LAD 0011普通饲料的原粉作为基础饲料添加玉米黄素。

为了避免普通饲料中含有的多种抗氧化物质、多种植物化学物、多胺等可能对玉米黄素生理作用的干扰，建议使用纯化型饲料。