虾青素(astaxanthin,简称ASTA,又称变胞藻黄素或虾红素)是类胡萝卜素的一种,分子式名3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,呈红色。在体内,虾青素可与蛋白质结合而呈青色甚至蓝色。虾青素为脂溶性(油溶性),不溶于水。虾青素具有抗氧、清除自由基的能力,抗氧化能力维生素E的550倍、β-胡萝卜素的10倍,因此号称为最强的抗氧化物。除了抗氧化作用,还在抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病中得到研究。
虾青素存在于河螯虾外壳,牡蛎,鲑鱼,藻类。普通饲料中的植物性原料一般不含虾青素,但是,有的单位生产的普通饲料原料中有可能含虾青素。此外,普通饲料中含有多种抗氧化物质、植物化学物、多胺等,有可能干扰虾青素生理作用观察。如果需要用于大鼠或小鼠的普通饲料中添加,建议研究者选用南通特洛菲饲料科技有限公司的LAD 0011普通饲料的原粉作为基础饲料添加虾青素。
为了避免普通饲料中含有的多种抗氧化物质、植物化学物、多胺等可能对虾青素实验结果的干扰,建议优先使用纯化型饲料或化学定义型饲料作为基础饲料。
模型饲料 代码 |
使用动物 | 参考标准 | 模型饲料说明 |
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大鼠,小鼠,地鼠,沙鼠 | AIN93G标准 | 纯化型 | |
大鼠,小鼠,地鼠,沙鼠 | AIN93G标准 | 化学定义型 | |
大鼠,小鼠,地鼠,沙鼠 | AIN93M标准 | 纯化型 | |
大鼠,小鼠,地鼠,沙鼠 | AIN93M标准 | 化学定义型 | |
豚鼠 | NRC95标准 | 纯化型 | |
兔 | 自定义 | 纯化型 | |
猫 | 自定义 | 纯化型 | |
狗 | 自定义 | 纯化型 | |
鸡 | 自定义 | 纯化型 | |
猪 | 自定义 | 纯化型 | |
猴,其他非人灵长类 | 自定义 | 纯化型 |
说明:如果以上不能满足你的要求,请提出具体要求。