脂肪缺乏模型饲料
（Fat deficient diets）
脂肪缺乏模型饲料是指脂肪热量在饲料总热量中的比例较低的模型饲料。由于1g脂肪提供的热量高于1g碳水化合物或1个蛋白质提供的热量，当脂肪缺乏的热量被碳水化合物或蛋白质等量替代时，饲料中脂肪含量降低导致饲料热量密度（千卡/g，或千卡/kg，或者千卡/100g）降低，因此：
（1）脂肪缺乏的模型饲料属于低热量模型饲料。
（2）脂肪缺乏模型饲料喂养时动物通过增加摄食量来满足对热量的需求，但如果脂肪缺乏模型饲料中脂肪热量过低的情况下，动物虽然增加摄食量但并不能满足对热量和蛋白质的需要。因此，要注意饲料中蛋白质含量和喂养方法。
不同动物对饲料中的脂肪热量水平要求不同，因此，脂肪缺乏的程度（或脂肪热量下降的幅度）应当基于以下两方面综合考虑：
（1）不同年龄阶段、不同性别、妊娠和哺乳期对饲料脂肪热量的要求不同，应当了解所用动物正常或标准喂养情况下对脂肪热量要求的水平。不清楚时，可以与南通特洛菲饲料科技有限公司技术部交流。
（2）不同动物对脂肪缺乏的敏感程度不同，因此，不同动物的脂肪缺乏模型饲料中脂肪热量下降幅度难以比较。因此，应当尽可能通过文献调研来确定大致的脂肪热量水平。
（3）必要时应当根据预实验结果确定。
脂肪缺乏模型饲料一览表
|
模型饲料 代码 |
使用动物 | 参考标准 | 模型饲料说明 |
|---|---|---|---|
| 大鼠，小鼠，地鼠，土拨鼠 | AIN93标准 | 纯化型，脂肪热量10% | |
| 大鼠，小鼠，地鼠，土拨鼠 | AIN93标准 | 纯化型，脂肪热量8% | |
| 大鼠，小鼠，地鼠，土拨鼠 | AIN93标准 | 纯化型，脂肪热量4% | |
| 豚鼠 | NRC95标准 | 纯化型 | |
| 兔 | 自定义 | 纯化型 | |
| 猫 | 自定义 | 纯化型 | |
| 狗 | 自定义 | 纯化型 | |
| 鸡 | 自定义 | 纯化型 | |
| 猪 | 自定义 | 纯化型 | |
| 猴，其他非人灵长类 | 自定义 | 纯化型 | |
| 昆虫 | 自定义 | 纯化型 | |
| 鱼 | 自定义 | 纯化型 |
说明：如果以上不能满足你的要求，请提出具体要求。
此外，研究脂肪缺乏时还应当注意的是：
（1）要求饲料中不含脂肪时，这样的模型饲料称为无脂肪模型饲料，是脂肪缺乏的极端情形的饲料，请见“无脂肪饲料”，而如果研究无脂肪酸的效应，请见“无脂肪酸饲料”。
（2）脂肪缺乏模型饲料必需是必需脂肪酸并不缺乏，如果研究必需脂肪酸缺乏，请见“必需脂肪酸缺乏模型饲料”。
（3）如果研究的是多不饱和脂肪酸缺乏，则模型饲料的选用请见“多不饱和脂肪酸缺乏模型饲料”。